远志和枸杞可以一起煮了食用,两者搭配具有协同增效的作用。远志性温,归心、肾、肺经,具有安神益智、祛痰消肿的功效;枸杞性平,归肝、肾经,能滋补肝肾、益精明目。二者合用可增强养心安神、补益肝肾的效果,适合心肾不交引起的失眠健忘、腰膝酸软等症状。
从中医配伍理论分析,远志与枸杞不存在十八反十九畏的禁忌,属于安全组合。现代研究也表明,远志中的皂苷类成分与枸杞多糖、甜菜碱等活性物质在调节神经系统、抗氧化等方面具有互补性。例如,远志可改善记忆障碍,枸杞则能缓解疲劳,搭配使用对脑力劳动者或中老年人尤为适宜。建议将远志6-10克与枸杞10-15克加水煎煮30分钟,或与粳米同煮为药膳粥,每周食用2-3次。
需注意远志用量过大可能引起恶心呕吐,建议不超过12克/日。外感发热、实热内盛者不宜服用,孕妇需在医师指导下使用。枸杞含糖量较高,糖尿病患者应酌情减量。若长期服用出现口干、便秘等不适,可配伍麦冬或菊花以平衡药性。贮藏时需将两者置于阴凉干燥处,避免受潮变质。使用前建议咨询中医师,根据体质调整配伍比例。
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