杨永彬 副主任医师 上海市第一人民医院 三级甲等 妇科

孕妇吃玉米对身体好不好

2025.06.05 16:09

孕妇适量食用玉米对身体有益。玉米富含膳食纤维、维生素B族、叶酸及多种矿物质,能够为孕期提供必要的营养支持,同时促进消化功能,缓解便秘问题。

玉米的营养价值对孕妇具有多重好处。膳食纤维有助于维持肠道健康,减少孕期常见的便秘困扰。叶酸是胎儿神经管发育的关键营养素,而玉米中的叶酸含量虽不及深绿色蔬菜,但仍可作为补充来源。玉米还含有抗氧化物质如玉米黄质和叶黄素,有助于保护细胞免受氧化损伤。玉米的升糖指数较低,适量食用不会引起血糖剧烈波动,适合妊娠期血糖偏高的孕妇作为主食替代。

需注意玉米的食用方式与摄入量。建议选择新鲜玉米或简单蒸煮,避免添加过多盐、糖或油脂的加工玉米制品。部分孕妇可能对玉米消化较慢,过量食用易引发腹胀,需根据个人体质调整。霉变玉米可能含有黄曲霉毒素,务必确保食材新鲜安全。妊娠期糖尿病孕妇需控制总碳水化合物摄入,玉米虽为健康选择,但仍需纳入每日主食总量计算。对玉米过敏或肠胃敏感的孕妇应谨慎食用,必要时咨询专业医师或营养师建议。