杨永彬 副主任医师 上海市第一人民医院 三级甲等 妇科

孕妇吃玉米对胎儿好不好

2025.06.13 09:02

孕妇适量食用玉米对胎儿发育有益。玉米富含膳食纤维、维生素B族、叶酸以及矿物质如镁、锌等营养素,这些成分对胎儿神经系统发育、细胞生长以及母体健康均有积极作用。尤其是叶酸,能有效预防胎儿神经管缺陷,而膳食纤维有助于缓解孕期便秘问题。

玉米中的抗氧化成分如玉米黄质和叶黄素,对胎儿视力发育有一定帮助。玉米作为低升糖指数食物,可帮助孕妇稳定血糖,降低妊娠糖尿病风险。但需注意选择新鲜玉米,避免加工食品如罐头玉米或含添加剂的玉米零食,以免摄入过量糖分或钠。

孕妇食用玉米时需确保充分煮熟,避免生食或未彻底加热的玉米,以防细菌感染。部分人群可能对玉米过敏,如出现皮疹、消化不良等症状应立即停止食用。玉米虽营养丰富,但不可替代主食或过量摄入,需搭配其他谷物、蔬菜及蛋白质,保证饮食均衡。特殊体质或妊娠并发症孕妇,建议在医生指导下调整饮食。