何首乌可以和芝麻一起泡水喝吗

2025.07.03 17:00

何首乌和芝麻可以一起泡水饮用，两者搭配具有补肝肾、益精血的协同作用，适合需要调理肝肾不足或改善白发问题的人群。传统中医理论认为，何首乌生用解毒消痈，制首乌补益精血，而黑芝麻富含油脂与维生素E，能润燥乌发，二者结合可增强养生效果。

从成分与功效来看，何首乌含蒽醌类化合物及卵磷脂，需炮制后降低毒性，适合长期少量使用；黑芝麻则含亚油酸、芝麻素等抗氧化物质，能延缓衰老。泡水时，制首乌的活性成分可部分溶于水，而芝麻建议碾碎后冲泡，以释放更多营养。两者搭配可缓解阴虚血燥引起的头晕、便秘，但需注意何首乌生品可能引起肝损伤，必须使用炮制过的制品。

何首乌每日用量不宜超过10克，长期服用需中医指导，避免与辛辣刺激食物同食。肝功能异常者慎用，孕妇及儿童禁用。黑芝麻含高油脂，腹泻或痰湿体质者应减量。冲泡时建议先用沸水焖泡制首乌片20分钟，再加入碾碎的黑芝麻，避免高温破坏营养成分。若出现消化不良或过敏反应，应立即停用并就医。

相关推荐