张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

吃白果能治白发吗

2025.06.24 08:33

目前没有确凿的科学证据表明吃白果能直接治疗白发。白发的形成主要与遗传、年龄、压力、营养缺乏等因素有关,而白果作为一种传统食材,其成分和功效尚未被现代医学证实能逆转或显著改善白发问题。

白果含有多种生物活性成分,如黄酮类化合物、银杏内酯等,这些物质可能具有抗氧化、促进血液循环的作用。理论上,抗氧化物质有助于减缓细胞老化,而改善血液循环可能对毛囊健康有一定帮助。这些作用与白发形成的复杂机制如黑色素细胞衰退并无直接关联。传统医学中,白果被认为有补肾功效,而中医理论认为肾气不足可能与白发有关,但这一观点缺乏现代医学研究的支持。

白果含有微量毒性成分如银杏酸,过量食用可能引发恶心、呕吐等不良反应。建议每日摄入量不超过10颗,且需充分加热以降低毒性。白发问题应综合评估,优先考虑均衡饮食、缓解压力、补充维生素B12或铜等营养素。若白发异常增多或伴随其他症状,建议咨询专业医生,而非依赖单一食物调理。盲目大量食用白果不仅无法解决问题,还可能带来健康风险。