Q哪些是食物中毒的发病特点？

女 26岁 2019-01-31

描述：

昨天晚上我吃了一些东西，可能是有点不新鲜，有点变质了，今天就开始出现肚子疼痛，恶心想吐同时有头疼的症状，不知道是不是食物中毒了，食物中毒发病的特点有哪些？

: 杜淑华急诊科 主任医师 佳木斯大学附属第二医院三级甲等

医生回答：

食物中毒的发病特点是食物腐败史明确，在炎热季节频繁发生，发病潜伏期短，来势急剧，呈暴发性，短时间内可能有多数人发病，发病曲线呈突然上升趋势，发病与食物有关，病人食用同一污染食物史，流行波及范围与污染食物供应范围相一致；停止污染食物供应后，流行即告终止，多发病例为：水样便，头晕，头痛，四肢无力，体温升高，等症状，严重病例可能伴有休克表现如血压下降，治疗是卧床休息、活动减少、口服温盐水或静脉补液、支持和对症治疗。