张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

甜叶菊对肝肾有损害吗

2025.06.26 15:26

甜叶菊在适量使用的情况下,通常不会对肝肾造成损害。作为天然甜味剂,甜叶菊的活性成分甜菊糖苷经过多项研究证实,在合理剂量范围内安全性较高,未发现直接导致肝肾功能异常的明确证据。

现有甜叶菊提取物在代谢过程中主要通过肠道分解,而非依赖肝脏或肾脏代谢。部分动物实验显示极高剂量可能引起轻微肝酶变化,但此类剂量远超日常摄入量。针对人体的临床研究未发现肝肾毒性,世界卫生组织WHO和美国食品药品监督管理局FDA均认可其作为食品添加剂的安全性。不过,长期过量摄入或与其他药物联用时,仍需谨慎观察潜在影响。

使用甜叶菊时需注意产品纯度,避免含有杂质或添加剂的产品。肝肾功能已有损伤的个体应咨询医生,确保不会干扰现有治疗方案。孕妇、儿童等特殊人群建议控制摄入量。若出现乏力、尿量异常等不适症状,应及时就医检查。总体而言,在常规饮食范围内合理使用甜叶菊是安全的,但需结合自身健康状况调整用量。