甜叶菊有什么作用

2025.08.28 15:54

甜叶菊是一种天然甜味剂植物，具有调节血糖、降血压和抗氧化等健康作用。其甜度是蔗糖的200-300倍，但几乎不含热量，适合糖尿病患者和减肥人群使用。甜叶菊苷作为主要活性成分，在食品工业和医药领域有广泛应用。

甜叶菊的作用机制与多种生物活性有关。甜叶菊苷能刺激胰岛素分泌，改善胰岛素敏感性，从而帮助控制血糖水平。临床长期摄入甜叶菊提取物可降低空腹血糖和糖化血红蛋白。甜叶菊中的多酚类物质具有抗氧化作用，能减少自由基对细胞的损伤，延缓衰老。甜叶菊还能通过抑制血管紧张素转换酶ACE的活性，起到轻度降压效果，对高血压患者有一定辅助治疗作用。在口腔健康方面，甜叶菊不被口腔细菌发酵，可减少龋齿风险。

使用甜叶菊时需注意适量。虽然甜叶菊被FDA列为公认安全物质，但过量摄入可能引起轻微胃肠不适，如腹胀或恶心。孕妇和哺乳期女性应在医生指导下使用。购买甜叶菊产品时，应选择正规品牌，避免含有添加剂或杂质的产品。甜叶菊不能替代药物治疗，糖尿病患者或高血压患者仍需遵循医嘱。部分人群可能对甜叶菊过敏，初次食用建议小剂量测试。

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