蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

黄疸型肝炎吃什么比较好

2025.09.23 10:48

黄疸型肝炎患者适合选择清淡、易消化且富含营养的食物,有助于减轻肝脏负担并促进恢复。饮食应以优质蛋白、维生素和适量碳水化合物为主,同时避免高脂、辛辣及刺激性食物。

新鲜蔬菜、水果如菠菜、胡萝卜、苹果等富含维生素和膳食纤维,有助于修复肝细胞。优质蛋白来源包括鸡蛋、鱼肉、豆制品,能提供必需氨基酸,但需控制摄入量以免加重代谢负担。粥类、软面条等易消化主食可减少胃肠压力。适量饮用蜂蜜水或红枣汤有助于补充能量,但需避免过量糖分摄入。

黄疸型肝炎患者需严格禁酒,酒精会直接损伤肝脏。避免腌制、油炸及加工食品,减少肝脏解毒负担。合并腹水或水肿时需限制盐分,每日钠摄入不超过3克。若出现食欲不振或恶心,可采取少食多餐方式。需注意个体差异,如糖尿病合并黄疸型肝炎患者需调整碳水比例。任何饮食调整建议在医生或营养师指导下进行,避免自行服用保肝药物或偏方。定期监测肝功能指标,结合临床治疗才能有效控制病情。