张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

冬虫夏草可以与田七粉同炖汤吗

2025.07.07 09:28

冬虫夏草可以与田七粉一同炖汤。这两种中药材在传统中医理论中具有不同的功效,合理搭配可发挥协同作用,但需根据体质和需求科学配伍。

冬虫夏草性平味甘,归肺、肾经,具有补益肺肾、止咳化痰、提高免疫力的作用,常用于虚劳咳嗽、阳痿遗精等症。田七粉性温味甘微苦,归肝、胃经,以活血化瘀、消肿止痛见长,适用于跌打损伤、心脑血管疾病辅助调理。两者结合可兼顾补虚与活血,尤其适合术后体弱、气血不畅的人群。炖汤时建议搭配鸡肉或瘦肉,文火慢炖2小时以上,使有效成分充分析出。

需注意冬虫夏草与田七粉均属滋补性药材,体质湿热、阴虚火旺者慎用,避免加重内热。田七粉每日用量建议控制在3-6克,过量可能引起口干、头晕;冬虫夏草每日用量以1-3克为宜,长期服用需中医师指导。孕妇、经期女性及正在服用抗凝药物者禁用田七粉。药材需选择正规渠道购买,避免伪劣产品。炖煮前将冬虫夏草洗净,田七粉在关火前10分钟加入以防高温破坏活性成分。服用期间忌食辛辣刺激食物,如出现不适立即停用并就医。