张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

杜仲叶可以泡水喝吗

2025.07.07 09:28

杜仲叶可以泡水饮用。杜仲叶是传统中药材,具有补肝肾、强筋骨等功效,现代研究证实其含绿原酸、京尼平苷等活性成分,适合制成代茶饮长期调理。

杜仲叶泡水时建议选择炮制过的干叶。叶片经晒干或炒制后,有效成分更易溶出,且能减少生叶的涩味。水温以90℃左右为宜,高温有助于释放杜仲苷类物质,但沸水可能破坏部分黄酮成分。每次用量5-10克,可反复冲泡至味道变淡。搭配枸杞或桑叶可增强护肝效果,与决明子同泡则有助于调节血压。野生杜仲树皮虽药用价值更高,但叶片相对安全,适合日常保健使用。

体质虚寒者长期饮用可能出现腹泻,建议搭配红枣或生姜平衡药性。孕妇及低血压人群需谨慎使用,避免影响血压波动。部分人群可能对杜仲中的环烯醚萜类物质过敏,初次饮用应少量尝试。市场上部分产品可能混入其他植物叶片,选购时需认准正规渠道。杜仲叶水不宜与降糖药同服,可能增强药效导致低血糖。冲泡后的茶汤若出现明显浑浊或异味应立即停止饮用。