蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

肝腹水患者吃什么食物好

2025.09.23 10:48

肝腹水患者适合选择高蛋白、低盐、易消化的食物,同时补充足够维生素和矿物质。这类饮食有助于减轻腹水症状,改善肝功能,促进体内多余水分排出。

优质蛋白来源包括鱼肉、鸡胸肉、蛋清、豆制品等,能够帮助修复肝细胞,预防低蛋白血症。新鲜蔬菜如菠菜、胡萝卜、南瓜等富含维生素和膳食纤维,有助于消化和代谢。低盐饮食非常重要,避免腌制食品、加工肉类和高钠调味品,以减少水钠潴留。适量补充含钾食物如香蕉、土豆,有助于平衡电解质。主食可选择小米、燕麦等粗粮,避免过多精制碳水化合物。

肝腹水患者需严格控制水分摄入,避免加重腹水。避免酒精、油腻及辛辣食物,防止加重肝脏负担。饮食应少食多餐,减轻消化压力。若出现食欲不振或腹胀,可尝试流质或半流质食物。定期监测体重和腹围变化,及时调整饮食方案。需在医生或营养师指导下制定个性化饮食计划,避免自行盲目调整。