蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

肝腹水饮食吃什么好

2025.09.23 10:48

肝腹水患者饮食应以低盐、高蛋白、易消化为主,适当补充维生素和矿物质,严格控制水分摄入。合理的饮食有助于减轻腹水症状,改善肝功能,避免病情恶化。

肝腹水患者需选择优质蛋白食物,如鱼肉、鸡胸肉、蛋清、豆腐等,帮助修复肝细胞,预防低蛋白血症。主食以软烂的粥、面条、馒头为宜,减少粗纤维食物摄入,避免加重消化负担。新鲜蔬菜和水果可补充维生素,但需注意控制含钾量高的种类,如香蕉、橙子等,以防电解质紊乱。盐分摄入需严格限制,每日不超过2克,避免腌制食品、加工食品等高钠食物,减少水钠潴留。水分摄入需根据医生建议调整,严重腹水时需严格控制每日饮水量。

肝腹水患者应避免饮酒及刺激性食物,如辣椒、浓茶、咖啡等,防止加重肝脏负担。进食需细嚼慢咽,少食多餐,避免暴饮暴食。若出现腹胀、恶心等症状,应及时调整饮食结构,必要时咨询医生。定期监测体重和腹围变化,配合药物治疗和生活方式调整,才能有效控制病情发展。