张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

何首乌要煎多久才有效

2025.07.10 14:56

何首乌煎煮时间通常需要30-60分钟,具体时长需根据用药目的和配伍调整。久煎有助于充分提取有效成分,如蒽醌类化合物和多糖,但需避免过度煎煮导致成分破坏。

何首乌的煎煮时长与功效密切相关。生首乌常用于解毒消痈,煎煮时间可稍短,约30分钟;制首乌多用于补肝肾、益精血,需久煎40-60分钟以增强滋补效果。若与其他药材配伍,需遵循先煎或后下原则,例如与矿物类药同用时,何首乌可能需提前煎煮。现代高温久煎可降低生首乌的肝毒性成分,但需控制火候,文火慢煎更利于有效成分溶出。

煎煮何首乌时需注意药材质量,霉变或硫熏过的何首乌不仅无效还可能有害。煎药器具建议选用砂锅或陶瓷锅,避免铁器与药材发生反应。煎煮水量以浸没药材2-3厘米为宜,煎至药液剩余200-300毫升即可。特殊人群如肝功能异常者慎用生首乌,长期服用需医师指导。煎煮过程中若药液过浓或焦糊,应弃用重新配制,确保用药安全。