何首乌要怎样吃才能治疗白发

2025.09.02 16:43

何首乌通过合理食用可以帮助改善白发问题。传统中医认为，何首乌具有补肝肾、益精血的功效，能够滋养毛囊，促进黑色素生成，从而减缓或改善白发。常见的食用方式包括煎汤、泡酒、炖煮或制成药膳，长期坚持可能对部分人群有效。

何首乌的使用方法多样，生首乌与制首乌功效不同。生首乌多用于润肠通便，而制首乌经过炮制后更擅长补益精血，适合改善白发。可以将制首乌切片后与黑豆、黑芝麻等食材一同炖汤，增强乌发效果。另一种方式是泡酒，将制首乌与枸杞、当归等药材浸泡于白酒中，每日少量饮用。何首乌粉可直接冲服或加入粥中，方便长期调理。需注意，何首乌见效较慢，需持续数月才能观察到变化。

使用何首乌时需谨慎，过量或长期服用可能引起肝功能异常。生首乌含有蒽醌类物质，未经炮制直接食用可能导致腹泻或中毒。孕妇、哺乳期女性及肝功能不全者应避免使用。购买时选择正规渠道，确保药材质量。若出现食欲减退、乏力等不适，应立即停用并就医。何首乌并非对所有人有效，白发成因复杂，可能与遗传、压力、营养缺乏等因素有关，建议结合整体调理，必要时咨询专业医师。

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