Q请问吃虾后能马上喝酸奶吗？

女 23岁 2019-01-29

描述：

刚刚和同事一起去吃自助餐，我吃了好多好多大虾，肚子有点涨想喝酸奶了，请问吃虾能喝酸奶吗？

: 汪治国皮肤性病科 副主任医师 咸宁市中心医院三级甲等

医生回答：

虾肉是蛋白质的含量很高，但是脂肪含量很少，吃虾肉是可以补充钙质和蛋白质的，而且还可以降低胆固醇，酸奶也是一种蛋白比较高的饮品，吃虾后喝少量的酸奶肯定可以的，但这样的做法确不太科学。因为酸奶里的脂肪酸杆菌与虾中的不饱和氨基酸会结合成一种破坏蛋白吸收。对身体好的吃虾以后是可以喝酸奶的，不过还是建议在吃虾以后半个小时以后才能喝酸奶。虾属于海鲜的一种，记住吃虾不要喝橙汁。虾是不能和维生素C在一起同时食用的，如果同时大量的吃虾和吃维生素C，就会出现像砒霜中毒一样的中毒反应。