Q春菜没煮熟会中毒吗?

2020-05-31

描述：

春菜没煮熟会中毒吗?

: 赵月霞普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

春菜没煮熟一般不会引起中毒，春菜中含有的营养物质一般是比较高的，适当的吃一些能够补充身体所需要的营养，并且也能够起到润肠通便的功效，在食用之前要彻底的清洗干净，最好能够煮熟。日常在饮食上可以适当的多吃些新鲜蔬菜水果，因为蔬菜水果中含有的维生素以及膳食纤维比较多，能够补充身体所需要的营养以及起到调理肠胃功能的作用。