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潘宇 副主任医师 权威医生 广西壮族自治区人民医院  营养科
哪些人不宜吃救心菜

目前还没有发现什么人群不能吃救心菜,一般情况下都是可以食用的,孕妇可以慎重食用。救心菜全身都可以入药,具有很高的药用价值,对人体的健康有很好的促进作用,是可以放心食用的。长期食用救心菜可以预防和治疗高...

01:02 2020-03-20
艾叶致癌吗

一般艾叶是不会致癌的,而且艾叶里面有很高的营养成分,比如铁,磷等元素,还有丹桂等营养物质。所以艾叶不是一种直接致癌的物质,不过艾叶如果混合一些菜品进行食用可能会有致癌的作用,比如一些生菜,一些野菜等等...

01:05 2020-03-19
荠菜有毒吗

荠菜是常见的一种野菜,没有毒性,可以放心食用。荠菜不但没有毒,还是野菜中的珍品。荠菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素以及多种维生素,还包含很多人体需要的钙、铁、钾等微量元素。不但能够给人体补充很...

01:04 2020-03-19
蒲公英致癌吗

蒲公英是不会致癌的,相反还能抑制癌细胞的产生,在治疗癌症上面也是有一定的作用。蒲公英,属于一种中药,具有很大的药用价值。蒲公英具有清热解毒的功效,还有杀菌消炎的作用。蒲公英可以用来治疗呼吸道感染、扁桃...

01:02 2020-03-18
猪皮上有很多红点可以吃吗

猪皮上如果有很多的红点,这样的猪肉也可以吃,并不是猪肉存在问题。一般情况下,在杀猪的过程中可能会出现放血不良的情况,会导致在猪肉内的血管中残留大量的血液,在猪肉的表皮部位会呈现出深红或者暗红色的小点。...

01:06 2020-03-18
鸡蛋黄打不散有结块能吃吗

如果鸡蛋黄在搅拌的时候打不散,还存在结块的情况,可能是鸡蛋有问题,建议先不要吃,可以换一个鸡蛋试试,是否还是存在这种情况。一般在鸡蛋打破之后,蛋清和蛋黄在打散的时候是可以融合在一起的。如果不能够被打散...

01:02 2020-03-18
脱脂牛奶的功效与作用

牛奶是我们中国人目前每天都喝的一种很常见的、有营养的一种食材,脱脂牛奶实际上就是把日常的牛奶脱掉了当中的脂肪,所以叫脱脂牛奶。既然它脱掉了一定的脂肪,所以它比一般的牛奶营养价值更单纯、更纯粹,有利于控...

01:03 2020-03-18
如何有效增加体重

增加体重的方法有很多是可以通过食物搭配进行的。比如在食物里面多配一些蛋白质比较高的食物、容易消化和能量比较足的食物,比如说含淀粉多的主食类食物和鸡蛋、牛奶等。二是可以通过增加一些医用食品进行服用,增加...

01:04 2020-03-18
吃香蕉可以减肥吗

香蕉有比较强的饱腹感,吃香蕉是可以帮助减肥的,但是要注意食用的方法要正确,香蕉的热量比较低,而且吃了香蕉之后可以让人一段时间内没有饥饿感,可以被人们当做减肥的食物。不过在减肥的时候,最好不要选择只吃香...

01:04 2020-03-18
高蛋白蔬菜有哪些

生活中富含高蛋白的蔬菜有很多,比如土豆、西兰花、扁豆、圆白菜等等。土豆中的蛋白质营养价值是比较高的,比较容易被消化和吸收,土豆中的蛋白质中还含有18种氨基酸,其中含有很多人体无法合成的氨基酸,是对人体...

01:06 2020-03-18
医生介绍 从业经历:

硕士毕业,2007年7月至今在广西壮族自治区人民医院营养科工作,从事临床营养专业工作13年,现任中国医师协会营养医师专业委员会青年委员,广西医师协会营养专业委员会常委,广西壮族自治区临床营养质量控制中心委员。更多展开↓

擅长:

营养不良、代谢性疾病、心脑血管疾病、特殊人群(孕妇、青少年、婴幼儿)的营养及各类重症患者的营养支持治疗有较为丰富的临床经验。