猪皮上有很多红点可以吃吗

猪皮上如果有很多的红点，这样的猪肉也可以吃，并不是猪肉存在问题。
一般情况下，在杀猪的过程中可能会出现放血不良的情况，会导致在猪肉内的血管中残留大量的血液，在猪肉的表皮部位会呈现出深红或者暗红色的小点。这种情况下出现的红点，并不是猪肉有问题造成的，因此这样的猪肉可以放心食用。
但是一些因生病死亡的猪，在杀的时候可能不存在放血的过程，所以也会呈现深红色。可以观察一下猪毛根部的颜色，如果发红就代表这是病猪肉，可以选择不去购买。如果猪毛根部是白色的，可以放心的食用。