中医认为,鲫鱼具有健脾利湿的作用,可以利水消肿、通血脉、催乳,可用于产后妇女下奶,以及四肢水肿、腹水病人消肿。
鲫鱼是生活中常吃的营养丰富的水产品,其内含有人体需要的优质蛋白,以及多种维生素、微量元素、矿物质等,容易消化、吸收,尤其适合儿童、年老体弱、慢性疾病者,以及手术后恢复期的人群,可以补充营养物质,含有的胶原蛋白还有美容养颜作用。对于慢性肝病、营养不良导致的低蛋白血症,有很好的改善作用。
不过不建议进食太多鲫鱼,吃多了容易导致上火,肾功能不全者吃多了可能会加重肾脏负担。
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