蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

肝腹水病人吃什么好

2025.09.23 10:48

肝腹水病人饮食应以高蛋白、低盐、易消化为主,适当补充维生素和矿物质,有助于改善肝功能、减轻腹水症状。合理的饮食搭配能辅助治疗,延缓病情进展,同时减少并发症风险。

肝腹水患者需保证优质蛋白摄入,如鱼肉、鸡胸肉、蛋清等,帮助修复肝细胞,但需避免过量以免加重肝脏负担。主食可选择易消化的粥类、软面条,搭配新鲜蔬菜补充膳食纤维。低盐饮食是关键,每日盐分控制在3克以内,避免腌制食品、加工食品等高钠食物。适量补充富含钾的食物,如香蕉、土豆,有助于平衡电解质。若存在低蛋白血症,可在医生指导下补充白蛋白或蛋白粉。

注意避免坚硬、辛辣刺激性食物,防止消化道出血。限制饮水需根据医嘱调整,严重腹水者需严格控水。定期监测体重和腹围变化,及时反馈给医生。酒精绝对禁忌,以免加速肝损伤。合并肝性脑病时需限制蛋白摄入,以植物蛋白为主。饮食需个体化调整,结合肝功能、肾功能等指标,必要时咨询营养师制定专属方案。避免盲目进补或偏信偏方,科学饮食结合规范治疗才能有效管理病情。