蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

肝腹水的病人吃什么好

2025.09.23 10:48

肝腹水患者饮食应以低盐、高蛋白、易消化为主,适当补充维生素和矿物质,严格控制水分摄入。合理的饮食有助于减轻腹水症状,改善肝功能,为后续治疗创造有利条件。

肝腹水患者需优先选择优质蛋白食物,如鱼肉、鸡胸肉、蛋清、豆制品等,帮助修复肝细胞并维持血浆蛋白水平。新鲜蔬菜和水果可补充维生素C、B族维生素及钾元素,但需避免高糖水果以防加重代谢负担。主食以软烂的粥、面条、馒头为宜,减少粗纤维食物摄入以降低消化道压力。每日盐分摄入需限制在2克以内,避免腌制食品、加工食品及含钠调味品,防止水钠潴留加重腹水。水分摄入需根据尿量调整,通常每日不超过1000mL,包括食物中的隐性水分。

肝腹水患者需严格禁酒,酒精会加速肝功能恶化。避免辛辣、油腻及坚硬食物,以防刺激消化道或引发出血。进食需细嚼慢咽,少食多餐,避免饱餐后腹胀不适。定期监测体重和腹围变化,若出现尿量骤减、腹胀加剧或意识模糊,需立即就医。饮食调整需结合临床治疗,不可替代利尿剂、白蛋白输注等医疗措施。患者及家属应与医生保持沟通,根据个体情况制定个性化饮食方案。