肝胃不和饮食怎么调理

2025.08.29 16:42

肝胃不和是中医常见证候，主要表现为胁肋胀痛、嗳气反酸、胃脘胀闷或情绪波动时症状加重。饮食调理需以疏肝和胃、理气降逆为核心，结合食材性味与烹饪方式改善症状。

饮食上宜选择清淡易消化、具有疏肝理气作用的食物。如白萝卜、山楂、陈皮可消食化积；山药、莲子、小米能健脾养胃；玫瑰花、茉莉花代茶饮有助于舒缓肝郁。避免辛辣刺激、油腻及生冷食物，以免加重胃气上逆。烹饪方式以蒸、煮、炖为主，减少煎炸。可适量饮用温热的粥类，如紫苏粥或茯苓粥，调和脾胃气机。餐食需定时定量，避免过饥过饱，尤其晚餐不宜过晚，减轻胃肠负担。

调理期间需注意情绪管理，避免郁怒或焦虑影响肝气疏泄。饮食忌口尤为重要，酒精、咖啡、浓茶等刺激性饮品可能诱发症状。若伴随反酸烧心，少食甜腻或酸性食物如柑橘、巧克力。体质偏寒者慎用寒凉食材如苦瓜、绿豆。症状持续或加重时需及时就医，排除器质性疾病。日常可配合穴位按摩，如按揉太冲穴、足三里，辅助调节肝胃功能。长期调理需结合适度运动与规律作息，促进气血调和。

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