张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

晚上饿了吃什么

2025.01.11 12:23

晚上饿了可以吃水果、坚果、牛奶、全麦面包、燕麦粥。具体分析如下:

1.水果:水果富含维生素、矿物质和膳食纤维。例如香蕉,含有丰富的钾元素,能够补充身体所需的营养,同时其含有的糖分可以快速提供能量,缓解饥饿感。而且水果的水分含量高,有助于消化,不会给肠胃造成太大负担,适合晚上食用。

2.坚果:坚果是健康的油脂类食物,像杏仁、腰果等。含有不饱和脂肪酸、蛋白质等营养成分。不饱和脂肪酸对心脑血管有益,适量食用坚果可以增加饱腹感,不过坚果热量较高,晚上吃的时候要注意控制量,一小把即可。

3.牛奶:牛奶是一种营养丰富的饮品。富含优质蛋白质、钙等。晚上喝牛奶有助于睡眠,其蛋白质可以缓慢释放能量,维持较长时间的饱腹感。同时,钙的补充对骨骼健康也很重要。

4.全麦面包:全麦面包富含膳食纤维,消化吸收相对较慢。与普通面包相比,全麦面包保留了更多的营养成分,能够提供持久的饱腹感,而且升糖指数较低,不会导致血糖迅速上升,适合晚上充饥。

5.燕麦粥:燕麦粥是一种健康的粗粮食品。燕麦中的β-葡聚糖可以降低胆固醇,同时富含膳食纤维,能够增加饱腹感。煮成粥后,容易消化吸收,不会给肠胃带来过多负担。

晚上吃东西要避免食用过于油腻、辛辣和高糖的食物,以免加重肠胃负担影响睡眠。同时,食用量也不宜过多,以免造成热量堆积。