王少为 主任医师 北京医院 三级甲等 妇产科

孕妇是不是不能吃虾

2025.04.29 08:07

孕妇可以适量吃虾。虾富含优质蛋白质、钙、碘等营养素,对孕妇和胎儿发育有益。只要对虾不过敏,且虾经过充分煮熟,孕妇吃虾是安全的。

虾的营养价值较高,含有丰富的蛋白质,能促进胎儿组织发育。虾中的钙有助于胎儿骨骼形成,碘则对胎儿神经系统发育很重要。虾还含有锌、硒等微量元素,能增强孕妇免疫力。相比红肉,虾的脂肪含量较低,更适合孕期控制体重的需求。不过,虾的胆固醇含量较高,高胆固醇血症的孕妇需谨慎食用。

吃虾时需注意新鲜度和烹饪方式。务必选择新鲜的虾,避免食用变质海鲜。虾必须彻底煮熟,以杀灭可能存在的寄生虫或细菌。生腌、醉虾等未充分加热的做法不适合孕妇。对海鲜过敏的孕妇应避免吃虾。如果孕期首次尝试虾类,建议先少量食用,观察是否有过敏反应。避免过量摄入,每周2-3次、每次适量即可。如果孕妇有特殊健康状况,如痛风或肾脏疾病,需咨询医生后再决定是否适合吃虾。