张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

甜杏仁可以天天吃吗

2025.06.26 15:26

甜杏仁可以适量天天食用。适量摄入甜杏仁有助于补充营养,但需注意控制每日摄入量,避免过量引发不适。

甜杏仁富含健康脂肪、蛋白质、维生素E和矿物质,适量食用有助于心血管健康、皮肤保养和血糖稳定。每天建议摄入量约为20-30克,相当于一小把。甜杏仁的不饱和脂肪酸有助于降低坏胆固醇,膳食纤维则促进消化。但需注意,甜杏仁仍含有一定热量,过量可能导致体重增加或消化负担。

食用甜杏仁时需选择未加工或轻度烘焙的产品,避免高盐、高糖的调味杏仁。部分人群可能对杏仁过敏,首次尝试应谨慎。肠胃敏感者需控制摄入量,以免引发腹胀。甜杏仁与苦杏仁不同,后者含微量有毒物质,不可混淆。储存时需保持干燥,避免霉变产生有害物质。合理搭配饮食,才能发挥甜杏仁的营养价值。