张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

韭菜子能和黑芝麻泡酒吗

2025.07.03 16:50

韭菜子和黑芝麻可以一起泡酒,两者搭配具有滋补肝肾、益精血的功效。韭菜子性温,归肝肾经,能温补肝肾、壮阳固精;黑芝麻性平,补肝肾、益精血、润肠燥。两者结合泡酒,适合肝肾不足、腰膝酸软、须发早白等人群。

韭菜子与黑芝麻泡酒时,建议选用50度以上的纯粮白酒,有助于有效成分析出。韭菜子需炒制后使用,以减少辛燥之性;黑芝麻可轻微炒香,增强香气。将两者按1:2比例混合,加入白酒密封浸泡15-30天,每日摇晃一次。饮用时每次20-30毫升,早晚各一次为宜。此酒适合秋冬季节温补,长期饮用需结合体质调整。

阴虚火旺、湿热体质者慎用,避免加重燥热症状;酒精过敏或肝病患者不宜饮用。泡酒容器需消毒并密封,避免霉变。饮用期间忌食生冷辛辣,孕妇及儿童禁用。若出现口干、便秘等不适,应停用并咨询中医师。药材与酒的比例需合理,过量可能引起上火或肠胃不适。长期服用建议定期评估体质变化,避免盲目进补。