张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

韭菜子可以泡酒吗

2025.06.24 08:33

韭菜子可以泡酒。韭菜子是韭菜的成熟种子,具有一定的药用价值,泡酒后可以发挥其温补肝肾、壮阳固精的功效。

韭菜子泡酒的方法较为简单。将干燥的韭菜子洗净晾干后,放入白酒中密封浸泡,一般建议比例为一斤白酒搭配50克韭菜子。浸泡时间以15-30天为宜,期间定期摇晃容器使有效成分充分溶解。泡好的酒液呈淡黄色,每日适量饮用有助于改善肾虚引起的腰膝酸软、阳痿早泄等问题。韭菜子酒性温,适合体质虚寒者,但需注意控制饮用量,避免过量引起上火或不适。

饮用韭菜子酒时需结合自身体质。阴虚火旺或湿热体质者不宜服用,以免加重内热症状。酒精过敏或肝功能不佳者应避免饮用。泡酒过程中需确保容器清洁,避免细菌污染。饮用期间如出现口干、头晕等不适,应立即停止并咨询医师。韭菜子酒虽有一定保健作用,但不能替代药物治疗,严重健康问题仍需专业医疗干预。