张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

灵芝、西洋参、枸杞可以一起泡酒吗

2025.07.03 16:50

灵芝、西洋参、枸杞可以一起泡酒。这三种中药材性质温和,搭配泡酒能够发挥协同作用,具有补气养阴、增强免疫、滋补肝肾等功效,适合体质虚弱或需要调理的人群。

灵芝被誉为仙草,含有灵芝多糖、三萜类化合物等活性成分,具有调节免疫、抗疲劳、保护肝脏的作用。西洋参补气养阴、清热生津,所含的人参皂苷能缓解疲劳、增强抗应激能力。枸杞则富含枸杞多糖、胡萝卜素,可滋补肝肾、明目润肺。三者结合泡酒,既能补益气血,又能调和阴阳,尤其适合长期熬夜、免疫力低下或气血不足的人群。酒作为溶剂有助于提取药材有效成分,提升吸收效率。

使用这三种药材泡酒时需注意药材质量,选择无霉变、无硫熏的优质原料。酒精浓度建议在50度左右,既能有效萃取成分,又避免过高浓度破坏活性物质。浸泡时间以1-3个月为宜,期间定期摇晃容器促进成分溶出。饮用时需控制量,每日20-30毫升即可,过量可能引起上火或不适。孕妇、酒精过敏者、湿热体质或高血压患者慎用。服用期间避免辛辣刺激食物,如出现口干、头晕等反应应立即停用。药酒虽有一定保健作用,但不能替代药物治疗疾病,长期饮用前建议咨询中医师辨证指导。