张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

枸杞可以和西洋参一起泡水喝吗

2025.07.03 17:00

枸杞和西洋参可以一起泡水喝,两者搭配具有较好的滋补效果。枸杞性平味甘,西洋参性凉味甘微苦,两者药性互补,不会产生冲突。这种组合既能发挥枸杞的养肝明目、补肾益精作用,又能利用西洋参的补气养阴、清热生津功效,适合长期用脑、体质虚弱的人群日常饮用。

从中医理论来看,枸杞归肝、肾经,富含枸杞多糖和胡萝卜素,有助于增强免疫力;西洋参归心、肺、肾经,含有人参皂苷,能缓解疲劳、调节中枢神经。两者协同作用可改善气血不足、口干舌燥等症状。现代研究也表明,枸杞与西洋参搭配能促进代谢、抗氧化,对亚健康状态有一定调理作用。泡水时建议枸杞10-15粒、西洋参3-5片,用80℃左右温水冲泡,避免高温破坏有效成分。

需注意体质偏寒或脾胃虚寒者应减少西洋参用量,以免加重不适。感冒发热、腹泻期间不宜饮用,孕妇及高血压患者需咨询医师。长期饮用者建议每周停用1-2天,避免过度滋补。若出现心悸、失眠等反应应立即停用。药材需选择无硫熏、无霉变的优质品,隔夜茶汤易变质不宜再饮。合理搭配可提升养生效果,但需结合自身情况调整。