张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

红景天能不能和枸杞西洋参一起泡酒吗

2025.07.03 17:00

红景天可以与枸杞、西洋参一起泡酒,这种搭配在传统养生中较为常见,且具有互补增效的作用。红景天性平味甘,枸杞滋补肝肾,西洋参益气养阴,三者结合能增强免疫力、缓解疲劳,适合气血不足或体虚者适量饮用。

红景天含有红景天苷等活性成分,有助于抗疲劳、增强耐缺氧能力;枸杞富含多糖与胡萝卜素,可护肝明目;西洋参的皂苷类物质能调节中枢神经与免疫系统。泡酒时,酒精作为溶剂可提取有效成分,但需注意比例与时间。建议将三者按1:1:1混合,每50克药材配500毫升50度左右白酒,密封浸泡15-30天,每日摇晃促进成分释放。若加入少量冰糖或蜂蜜,可调和口感并缓和药性。

需注意体质差异与禁忌。阴虚火旺或高血压患者慎用,酒精可能加剧症状;孕妇、儿童及酒精过敏者禁用。药材需选无霉变、无硫熏的优质品,避免重金属超标。浸泡容器宜用玻璃或陶瓷,禁用塑料。饮用时每日不超过50毫升,空腹或睡前避免服用,防止刺激胃肠或影响睡眠。服用期间忌食生冷油腻,避免与茶、萝卜同食,以免降低药效。长期饮用需咨询中医师,根据体质调整配伍。