张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

煮玉米须可以加枸杞吗

2025.06.25 08:25

煮玉米须时可以加入枸杞,两者搭配具有相辅相成的保健效果。玉米须性平味甘,有利尿消肿、清肝利胆的作用;枸杞性平味甘,能滋补肝肾、益精明目。两者结合既能增强玉米须的利水功效,又能通过枸杞补益肝肾,适合需要调理水肿或肝肾不足的人群饮用。

从中医配伍角度看,玉米须与枸杞不存在药性冲突。玉米须主要含多糖、黄酮类物质,能促进钠离子排出;枸杞富含枸杞多糖、甜菜碱,可调节免疫力。现代两者均有助于改善代谢问题。煮制时建议将玉米须洗净后与枸杞共同沸煮15-20分钟,水量控制在500毫升左右,可根据体质添加少量冰糖调味。体质虚寒者可加两片生姜中和性味,糖尿病患者则建议不加糖直接饮用。

需注意玉米须可能有农药残留风险,建议选择有机种植或充分冲洗。枸杞每日用量不宜超过15克,过量可能引起上火。孕妇、低血压患者及正在服用利尿剂者应咨询中医师。饮用后若出现口干、头晕等不适需停用。玉米须水不宜隔夜存放,避免微生物滋生影响药效。合理搭配下,这道茶饮能温和调理身体,但不可替代药物治疗。