玉米须煮水需要煮多久

2025.07.09 08:32

玉米须煮水一般需要煮沸后继续煮15-20分钟。这个时间可以充分提取玉米须中的有效成分，同时避免过度煮沸导致营养流失。煮制过程中，水量以没过玉米须为宜，火候保持中小火即可。

玉米须含有黄酮类化合物、多糖、矿物质等成分，具有一定利尿、降压作用。传统医学中常用于辅助调理水肿、高血压等问题。煮水时建议选用新鲜或干燥的玉米须，新鲜玉米须用量可稍多一些。若用于日常保健，每周饮用2-3次即可，每次200-300毫升。煮好的水呈淡黄色或琥珀色，带有轻微甘甜，可温热饮用，也可冷藏后短期保存。

需注意玉米须性偏凉，体质虚寒者不宜长期大量饮用。煮前需将玉米须清洗干净，避免残留农药或灰尘。若搭配其他药材如茯苓、薏米，建议咨询中医师调整比例。孕妇、低血压患者及正在服用利尿剂的人群慎用。煮水器具建议选用玻璃或陶瓷材质，避免金属锅具可能引发的化学反应。饮用后如出现腹泻、头晕等不适，应立即停用并就医。

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