黄东生 主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院 三级甲等 儿科

小儿急性胆囊炎吃什么好

2025.09.25 16:46

小儿急性胆囊炎发作时,饮食应以清淡、低脂、易消化为主,优先选择流质或半流质食物,如米汤、藕粉、稀粥等,避免加重胆囊负担。急性期需严格禁食油腻、高蛋白及刺激性食物,待症状缓解后逐步过渡到低脂软食。

急性胆囊炎发作期间,胆囊功能受损,高脂饮食可能刺激胆汁分泌,诱发疼痛或加重炎症。建议选择富含维生素和膳食纤维的食物,如煮熟的胡萝卜、南瓜等,帮助减轻消化负担。可适量补充优质蛋白,如蒸蛋清、嫩豆腐,但需避免蛋黄、肥肉等高胆固醇食物。病情稳定后,可逐步添加去皮鸡肉、鱼肉等低脂肉类,采用蒸煮等少油烹饪方式。新鲜果蔬需去皮去籽并煮软,避免生冷食物刺激胆道。适当饮水有助于胆汁稀释,但需避免一次性大量摄入。

需注意急性发作期可能伴随呕吐、发热,应遵医嘱短暂禁食并静脉补液。恢复期饮食调整需结合血常规、超声等检查结果,由儿科或消化科医生指导。避免盲目使用偏方或强行喂食,警惕腹痛加剧、黄疸等异常情况。患儿餐具需消毒,防止肠道感染诱发胆道痉挛。长期饮食管理需兼顾营养均衡与胆囊保护,定期复查胆汁淤积情况。哺乳期婴儿患病时,母亲需同步减少脂肪摄入,确保母乳成分适宜。