张媛媛 副主任医师 北京大学人民医院 三级甲等 消化内科

毛芋头的作用有哪些

2022.07.20 12:14

毛芋头的作用有保护牙齿、增强体质、润肠通便等。

1.保护牙齿。毛芋头含有蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B等多种营养成分,而且氟的含量还是比较高的。氟对于牙齿来说,可以起到防龋、保护牙齿的作用。

2.增强体质。毛芋头中含有一种黏性蛋白,容易被人体消化吸收。这种黏性蛋白进入人体之后,会成为一种免疫球蛋白,可以有效增强人体的体质,在一定程度上提高免疫力。

3.润肠通便。毛芋头中含有大量的纤维素,进入人体后会刺激肠道蠕动,吸收水分,软化粪便,从而起到润肠通便的作用。