吴红艳 副主任医师 西安交通大学第一附属医院 三级甲等 儿科

小孩营养不良是缺什么

2025.09.01 08:56

小孩营养不良可能缺乏蛋白质、维生素A、铁元素、锌元素、钙质。具体分析如下:

1.蛋白质:蛋白质是构成身体组织的基础物质,参与肌肉生长和免疫系统功能。长期摄入不足会导致发育迟缓、体重偏轻、免疫力下降。优质蛋白来源包括肉类、鱼类、豆类及乳制品,需保证每日足量摄入。

2.维生素A:维生素A对视力发育和皮肤健康至关重要,缺乏可能引发夜盲症或角膜干燥。动物肝脏、胡萝卜、菠菜等食物富含维生素A,需注意膳食搭配。

3.铁元素:铁是合成血红蛋白的关键成分,缺铁易引发贫血,表现为乏力、面色苍白。红肉、动物血、深绿色蔬菜含铁丰富,搭配维生素C可促进吸收。

4.锌元素:锌参与多种酶活性调节,影响味觉和生长发育。缺锌可能导致食欲减退、伤口愈合缓慢。贝壳类海鲜、坚果、全谷物是锌的良好来源。

5.钙质:钙对骨骼和牙齿发育尤为重要,缺乏可能引起佝偻病或骨质疏松。奶制品、豆制品、芝麻等食物含钙量高,需配合维生素D帮助吸收。

日常饮食应注重多样化,避免偏食或过度加工食品。定期监测生长发育指标,必要时在专业人员指导下调整膳食结构或补充特定营养素。症状持续或加重需及时就医。