李青 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 泌尿外科

尿结石可不可以吃鸡蛋

2025.07.23 17:13

尿结石患者可以适量吃鸡蛋。鸡蛋富含优质蛋白质和多种营养素,但蛋黄中的胆固醇和钙含量需要关注。合理控制摄入量通常不会加重病情,但需结合个体情况调整饮食。

尿结石的形成与饮食密切相关,尤其是钙、草酸、尿酸等成分的代谢异常。鸡蛋的蛋白质属于低嘌呤食物,对尿酸结石患者相对安全。但蛋黄含有较高胆固醇,过量可能影响代谢,间接增加结石风险。对于钙结石患者,鸡蛋的钙含量不高,但需注意整体膳食中钙与草酸的平衡。建议搭配低草酸蔬菜,避免同时摄入高草酸食物如菠菜,以减少结石复发的可能。

尿结石患者的饮食需个体化调整。鸡蛋的食用量建议每天不超过1-2个,并优先选择水煮或蒸蛋,避免油炸等高脂烹饪方式。合并高尿酸或高胆固醇血症的患者,可减少蛋黄摄入。同时需保证每日足够饮水,促进小结石排出。若曾患草酸钙结石,需定期监测尿钙和草酸水平,必要时在医生指导下调整饮食方案。注意观察排尿情况,出现疼痛或血尿应及时就医。