何首乌吃了会伤肝吗

2025.07.03 17:00

何首乌确实存在伤肝风险，尤其是未经炮制的生何首乌或长期过量服用时。国内外研究及药品不良反应监测数据均显示，何首乌可能导致药物性肝损伤，严重时可引发黄疸、转氨酶升高等症状。

何首乌伤肝的主要原因是其含有的蒽醌类成分如大黄素、大黄酚，这类物质可能干扰肝脏代谢功能。生何首乌的毒性较炮制后的制何首乌更高，传统中医通过九蒸九晒等工艺降低其毒性。现代医学研究指出，部分人群因遗传差异对何首乌的肝毒性更敏感，且与其他药物联用如抗结核药、降脂药可能加重肝损伤风险。国家药品监督管理局曾多次发布公告，要求含何首乌制剂修订说明书，明确标注肝损伤警示。

使用何首乌需严格遵循医嘱，避免自行长期或超量服用。出现乏力、食欲减退、尿色加深等疑似肝损伤症状时，应立即停药并就医检测肝功能。慢性肝病患者、孕妇、儿童等特殊人群应慎用。选购时优先选择炮制规范的制何首乌，避免使用街头摊贩或来源不明的产品。日常养生建议通过均衡饮食替代盲目进补，减少不必要的药物性肝损伤风险。

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