杨永彬 副主任医师 上海市第一人民医院 三级甲等 妇科

坐月子可以吃老母鸡吗

2025.06.09 15:32

坐月子期间可以适量食用老母鸡。老母鸡富含优质蛋白质、维生素和矿物质,有助于促进产后身体恢复,补充营养,提高免疫力。传统观念认为老母鸡汤能促进乳汁分泌,但需结合个人体质和消化能力合理食用。

老母鸡的营养价值较高,肉质中的蛋白质和胶原蛋白对伤口愈合有一定帮助。炖煮过程中,鸡肉的脂肪和营养物质会部分溶解到汤中,易于吸收。中医认为老母鸡性温,具有补气养血的作用,适合产后气血两虚的产妇。但需注意,老母鸡的脂肪含量较高,过量食用可能导致消化不良或乳汁过于浓稠,反而影响哺乳。建议搭配蔬菜或菌类炖煮,平衡营养。

食用老母鸡时需确保彻底煮熟,避免细菌感染。产后初期肠胃功能较弱,应选择清淡的烹饪方式,如清炖或煲汤,避免油炸或辛辣调味。部分产妇可能对鸡肉过敏或存在高胆固醇问题,需谨慎食用。若出现腹胀、腹泻等不适,应暂停进食并咨询医生。坐月子期间饮食需多样化,老母鸡不宜作为唯一营养来源,应搭配鱼类、豆制品、蔬菜等均衡摄入。哺乳期产妇还需注意观察婴儿反应,如出现湿疹或消化不良,可能与饮食有关,需及时调整。