陈善闻 副主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 泌尿外科

肾结石能不能吃核桃

2025.07.24 17:15

肾结石患者可以适量食用核桃,但需结合具体情况调整摄入量。核桃含有草酸和嘌呤,可能对结石形成有一定影响,但适量食用通常不会直接导致结石问题。关键在于控制总量,避免过量摄入高草酸食物,同时保持均衡饮食和充足水分摄入。

核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质和多种微量元素,适量食用有助于心血管健康和大脑功能。对于肾结石患者,核桃中的草酸含量虽不及菠菜等高草酸食物,但仍需注意整体饮食中的草酸总和。建议将核桃作为零食少量食用,避免与其他高草酸食物同时大量摄入。同时,增加水分摄入有助于稀释尿液,减少草酸钙结晶的风险。

肾结石患者需根据结石类型调整饮食。草酸钙结石患者应限制高草酸食物,尿酸结石患者需减少高嘌呤食物。核桃虽非绝对禁忌,但需结合个体情况控制摄入量。过量食用可能增加代谢负担,尤其是肾功能较弱者。建议咨询医生或营养师,制定个性化饮食方案。保持规律运动、避免久坐、定期复查结石情况,对预防复发更为重要。