白果具有一定的止咳作用。传统中医认为白果性平味甘,归肺经,能敛肺定喘,对肺虚久咳、痰多气喘等症状有调理效果。现代研究也发现白果中含有银杏内酯等活性成分,具有抗炎、舒张支气管的作用,可缓解呼吸道刺激引发的咳嗽。
白果止咳的机理主要与其润肺化痰的特性有关。对于阴虚肺燥型咳嗽,表现为干咳少痰、咽喉干痒的情况,白果能润泽呼吸道黏膜;而对痰湿壅肺导致的咳喘,白果中的黄酮类物质可促进痰液稀释排出。白果止咳多用于慢性咳嗽调理,对急性呼吸道感染引发的剧烈咳嗽效果有限,且生白果含有微量氢氰酸,需充分煮熟破坏毒性成分后方可食用。
使用白果止咳时需严格控制剂量,成人每日建议不超过10颗,儿童应减半。咳嗽伴有发热、脓痰等感染症状时不宜单独依赖白果,需配合抗生素治疗。孕妇、过敏体质者慎用,避免与阿司匹林等抗凝药物同服。白果作为食疗可搭配百合、银耳炖服,若咳嗽持续两周未缓解或出现咯血、胸痛等症状,应立即就医排查肺结核、肺癌等器质性疾病。
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