中药炮制有什么主要作用

2025.05.29 06:38

中药炮制的主要作用包括增强药效、降低毒性、改变药性、便于储存、便于制剂。具体分析如下：

1.增强药效：炮制过程中，部分药材经过加热或辅料处理，有效成分更易溶出或转化，提高生物利用度。例如蜜炙黄芪可增强补气作用，酒制当归促进活血效果。某些药材经炮制后，组织结构疏松，有效成分释放更充分，使药效发挥更显著。

2.降低毒性：部分药材含天然毒性成分，炮制可破坏或减弱其有害物质。如半夏经矾制降低刺激性，附子通过反复蒸晒减少乌头碱毒性。炮制还能使某些成分转化为低毒或无毒形式，确保用药安全。

3.改变药性：炮制可调整药材的寒热温凉属性或作用趋向。如生地黄性寒凉，制成熟地黄后转为温补；大黄生用泻下力强，酒制后缓和泻下而增强活血功效。辅料的加入也能引导药性归经，如盐制引药入肾，醋制增强入肝效果。

4.便于储存：炮制能减少药材水分，抑制霉变虫蛀，延长保存期。如桑螵蛸蒸后杀死虫卵，避免孵化；种子类药材炒制后干燥不易变质。某些药材经煅制后质地疏松，更易密封防潮。

5.便于制剂：炮制使药材质地适宜加工，如切片、粉碎或煎煮。矿物类药材煅淬后易于捣碎，动物角质类药材砂烫后酥脆易研末。炮制还能去除非药用部分，如枇杷叶去毛避免刺激咽喉，提高制剂纯净度。

中药炮制是传统医药学的重要环节，通过多种工艺优化药材性能，确保临床疗效与安全性。其科学内涵与现代药学原理相契合，体现了对药物特性的深度调控与利用。

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