杨永彬 副主任医师 上海市第一人民医院 三级甲等 妇科

孕妇能吃冰冻的水果吗

2025.06.09 15:32

孕妇可以适量食用冰冻水果,但需注意选择和处理方式。冰冻水果在低温环境下保存,能保留较多维生素和矿物质,对孕妇营养摄入有一定帮助。但需确保水果来源安全,避免因卫生问题引发肠胃不适。

冰冻水果的营养价值与新鲜水果相近,尤其适合夏季消暑或缓解孕吐。部分水果如草莓、蓝莓、芒果等冷冻后口感更佳,且能延长保存时间。但需注意,冷冻过程可能导致部分水溶性维生素流失,因此不宜完全替代新鲜水果。直接从冷冻状态食用可能刺激肠胃,建议稍微解冻至常温或略微冰凉状态再进食。

孕妇食用冰冻水果需特别注意卫生与适量原则。选择正规渠道购买的水果,避免因冷冻前处理不当残留农药或细菌。解冻后尽快食用,避免反复冷冻导致变质。肠胃敏感的孕妇应减少食用量,以免引发腹泻或腹痛。妊娠期糖尿病孕妇需控制高糖分水果的摄入量,如荔枝、榴莲等。若出现不适,应立即停止食用并咨询医生。合理搭配饮食,确保营养均衡,才是孕期健康的关键。