王少为 主任医师 北京医院 三级甲等 妇产科

孕妇吃黑芝麻能补血吗

2025.05.30 17:30

黑芝麻对孕妇补血有一定帮助,但效果有限。黑芝麻富含铁元素,每100克约含22.7毫克铁,属于植物性非血红素铁,吸收率约为5%-12%,远低于动物性血红素铁。同时,黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和钙,能辅助改善孕期营养状况,但无法作为补血的主要手段。

孕妇贫血多由缺铁或叶酸不足引起,补血需综合调理。黑芝麻的铁含量虽高,但植物性铁需搭配维生素C才能提升吸收率,建议与柑橘、猕猴桃等水果同食。相比之下,红肉、动物肝脏、血制品等富含血红素铁的食物吸收率可达15%-35%,更适合作为补血首选。黑芝麻的油脂含量较高,过量食用可能增加消化负担,每日建议摄入10-15克,研磨后更利于营养释放。

孕妇补血需谨慎选择方式。严重贫血应在医生指导下服用铁剂,并定期监测血红蛋白水平。黑芝麻可作为膳食补充,但不可替代药物治疗或主要营养来源。孕期饮食需均衡,避免单一食物过量摄入,同时注意排查贫血原因,如慢性失血或吸收障碍。对黑芝麻过敏或消化功能较弱的孕妇,需减少食用或咨询专业意见。