小儿锌缺乏症的预防

2025.09.23 10:48

锌是儿童生长发育必需的微量元素，预防锌缺乏症对保障儿童健康至关重要。锌参与多种酶和激素的合成，缺乏可能导致生长迟缓、免疫力下降及认知功能障碍。通过科学饮食和合理补充，可有效避免锌缺乏症的发生。

日常饮食是预防锌缺乏症的关键。动物性食物如瘦肉、鱼类、牡蛎等含锌丰富且吸收率高，适合作为主要来源。植物性食物如豆类、坚果也含锌，但吸收率较低，可与动物性食物搭配食用。母乳喂养的婴儿可从母乳中获取锌，但6个月后需逐步添加富含锌的辅食。早产儿、低体重儿及腹泻患儿锌需求较高，必要时在医生指导下补充锌制剂。

预防锌缺乏需注意避免过量补锌，长期过量可能干扰铜、铁吸收，甚至引发毒性反应。选择锌补充剂时优先考虑正规产品，避免盲目使用保健品。烹饪过程中尽量减少高温和长时间浸泡，以保留食物中的锌。定期监测儿童生长发育指标，发现疑似锌缺乏症状如食欲减退、伤口愈合延迟等，及时就医检查。慢性腹泻或肠道疾病可能影响锌吸收，需积极治疗原发病。通过均衡饮食和科学管理，可有效降低儿童锌缺乏症风险。

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