张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

柑类上火还是降火

2025.06.20 09:34

柑类水果性质偏凉,具有降火作用。适量食用柑类可以缓解体内燥热,适合上火人群食用。但需注意个体差异,过量食用可能引起肠胃不适。

柑类水果如橙子、柚子、柑子等富含维生素C和水分,能够生津止渴、清热润燥。中医认为这类水果性凉,有助于缓解口干舌燥、咽喉肿痛等上火症状。现代营养学也支持柑类水果的降火作用,因其高水分含量和丰富的抗氧化物质能促进新陈代谢,帮助清除体内热毒。柑类水果的膳食纤维有助于消化,减少因积食引起的燥热感。

食用柑类水果需结合自身体质。脾胃虚寒者不宜过量,以免引起腹泻或腹痛。糖尿病患者需控制摄入量,避免糖分摄入过多。空腹食用可能刺激胃黏膜,建议餐后食用。部分人群可能对柑类水果过敏,出现皮肤瘙痒或红肿时应立即停止食用并就医。腐烂或变质的柑类水果可能滋生霉菌,务必丢弃不可食用。合理搭配饮食,避免与辛辣油腻食物同食,更能发挥柑类水果的降火功效。