王少为 主任医师 北京医院 三级甲等 妇产科

月子吃公鸡好还是母鸡好

2025.06.16 15:00

在产后恢复期间,公鸡和母鸡各有优势,但公鸡更适合月子初期食用,母鸡则更适合中后期调理。公鸡脂肪含量较低,蛋白质丰富,有助于促进乳汁分泌;母鸡富含脂肪和胶质,更适合滋补气血、恢复体力。

公鸡的肉质紧实,性温味甘,具有升发阳气的作用,适合产后一周内食用。此时产妇身体虚弱,公鸡的温补特性有助于促进伤口愈合,同时避免乳汁淤积。母鸡的脂肪和胶质含量较高,炖汤后更易吸收,适合产后两周左右食用,能有效改善气血不足、乏力等问题。老母鸡汤的油脂较多,需撇去浮油,避免影响消化或导致乳腺堵塞。

选择鸡肉时需注意新鲜度,避免食用激素过多的饲料鸡。产后一周内不宜过度进补,以免增加肠胃负担。若产妇体质偏热或易上火,公鸡的摄入量需适当控制。哺乳期女性应观察乳汁分泌情况,若出现乳腺炎症状,需减少高脂肪食物的摄入。炖煮时可搭配红枣、枸杞等温和食材,增强滋补效果,但避免加入过多药材,以免影响身体自然恢复。