黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

吃糯玉米会不会便秘

2024.12.06 08:16

吃糯玉米一般不会便秘,反而有助于预防和改善便秘情况。

糯玉米富含膳食纤维,这种物质可以增加粪便的体积,促进肠道蠕动。就像一把扫帚,在肠道内把食物残渣等推动着向肛门方向移动,从而减少食物在肠道内停留的时间,降低便秘发生的可能性。而且,糯玉米中的水分含量也比较可观,有助于保持肠道湿润,使粪便更容易排出体外。

不过,食用糯玉米也有一些需要注意的地方。如果食用方式不当,例如过度加工,把糯玉米做成油炸玉米或者加入大量奶油等高脂肪、高热量的烹饪方式,可能会影响其对肠道的积极作用。另外,有些人可能本身消化功能较弱,大量食用糯玉米可能会引起消化不良,导致肠道不适。糯玉米中的淀粉含量较高,过量食用可能会在肠道内产气过多,引起腹胀等情况。所以,食用糯玉米要适量,并且尽量采用健康的烹饪方式,如蒸煮等,这样才能更好地发挥其对肠道健康的积极影响,避免可能出现的不良情况。