中药胡桃是用肉还是用壳

2025.06.27 17:23

中药胡桃通常使用胡桃仁即胡桃肉入药，胡桃壳在传统中药中较少直接使用。胡桃仁性温味甘，归肾、肺、大肠经，具有补肾固精、温肺定喘、润肠通便的功效，常用于治疗肾虚腰痛、虚寒咳喘、肠燥便秘等症。胡桃壳虽偶见于民间偏方，但未被主流中药典籍列为常用药材。

胡桃仁的药用价值在《本草纲目》等经典中有明确记载，其富含油脂、蛋白质及微量元素，能补益肝肾、润燥通便。临床常用于肾阳不足引起的腰膝酸软、遗精早泄，或肺肾两虚导致的久咳气喘。现代研究也证实胡桃仁含不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。胡桃壳则多用于外敷或加工成活性炭，内服较少，因其质地坚硬且有效成分不易溶出，需特殊炮制后方可入药。

使用胡桃仁时需注意体质辨证。阴虚火旺或痰热咳嗽者慎用，以免助火生痰。胡桃仁含高脂肪，过量服用可能引起腹泻或消化不良。新鲜胡桃需去除内层涩皮以减少刺激性。胡桃壳若外用需彻底清洁，避免杂质引发感染。孕妇及过敏体质者应在医师指导下使用。胡桃与某些药物可能存在相互作用，如正在服用抗凝药物者需控制摄入量。

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