杨永彬 副主任医师 上海市第一人民医院 三级甲等 妇科

怀孕时期可不可以吃瓜子

2025.06.10 17:40

怀孕期间可以适量食用瓜子。瓜子营养丰富,含有蛋白质、健康脂肪、维生素E、叶酸以及多种矿物质,对孕妇和胎儿发育有一定益处。适量食用瓜子能帮助补充孕期所需营养,同时缓解孕早期可能出现的恶心症状。

瓜子中的不饱和脂肪酸有助于胎儿大脑和神经系统发育,叶酸则对预防胎儿神经管缺陷尤为重要。葵花籽、南瓜籽等常见瓜子品种还富含镁、锌等微量元素,可支持孕妇免疫系统和骨骼健康。不过需注意选择原味或低盐产品,避免摄入过多添加剂。部分炒制瓜子可能经过高温处理,营养略有流失,生瓜子或低温烘烤的品种更佳。

过量食用瓜子可能导致热量摄入超标,增加妊娠期体重过重的风险。部分孕妇可能出现消化不适,如腹胀或便秘,建议控制每日摄入量在30克以内。购买时需确认瓜子新鲜无霉变,避免黄曲霉毒素污染。对坚果类食物过敏的孕妇应谨慎尝试,首次食用后观察是否有不良反应。尽量用手剥壳而非用牙咬,以减少牙齿损伤风险。孕期饮食需多样化,瓜子可作为健康零食的补充,但不可替代正餐或主要营养来源。